سالاد روسی مجلسی اصل با مرغ و شوید + طرز تهیه
تاریخ انتشار: ۱۹ مرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۹۰۱۳۲۴
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سالاد روسی یا همان سالاد سیب زمینی از جمله محبوبترین سالادهای بینالمللی در رستورانهای ایرانی و مهمانیهاست. همانطور که از اسم سالاد پیداست یکی از پیش غذاهای بومی روسیه است که اتفاقا ابداع یک سرآشپز بلژیکی بوده است.
مواد لازم سالاد روسی برای ۱۰ نفر
سیب زمینی پخته و مکعبی خرد شده: ۶ عدد
هویج پخته مکعبی خرد شده: ۱ عدد
تخم مرغ پخته مکعبی خرد شده: ۴ عدد
خیارشور درشت: ۶ عدد خرد شده
نخود فرنگی: ۱ قوطی کنسرو
گوشت سینه مرغ پخته شده و مکعبی خرد شده: ½ پیمانه
پیازچه: ۲ ساقه
سس مایونز: ½ پیمانه
شوید تازه: ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سفید: به مقدار دلخواه
طرز تهیه سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید
برای درست کردن سالاد روسی مجلسی ابتدا باید سینه مرغ، سیب زمینی، هویج و تخم مرغها را بپزید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
در مرحله بعد تمام مواد را با هم در یک کاسه بزرگ بریزید و به آرامی هم بزنید که مواد له نشوند. در مرحله آخر به مقدار دلخواه نمک و فلفل سیاه بریزید. ممکن است خیارشورها نمکی باشند پس ابتدا طعم سالاد را مزه کنید و سپس نمک اضافه کنید. برای اضافه کردن نمک و فلفل آنها را با سس مایونز مخلوط کنید و روی سالاد روسی برید. شوید خرد شده را هم اضافه کنید به آرامی هم بزنید تا سس و شوید به خورد تمام مواد برود. سالاد روسی را یک تا دو ساعت در یخچال نگه دارید تا سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید حسابی مزهدار شود. در صورت تمایل میتوانید با قالبهای دلخواه سالاد روسی را به صورت قالبی را در ظرفهای مورد نظر سرو کنید.
نکات مهم
*سالاد روسی اصل با مرغ درست میشود، اما شما در صورت تمایل میتوانید به جای مرغ یا همراه با مرغ از انواع ژامبون مرغ، بوقلمون یا گوشت استفاده کنید.
*برای اینکه یک سالاد رژیمی داشته باشید از ماست چکیده به همراه سس مایونز هم استفاده کنید. سس مایونز و ماست چکیده را به نسبت مساوی به سالاد روسی اضافه کنید.
*در ترکیب سالاد روسی از لبو به صورت پخته هم میتوانید استفاده کنید.
*سالاد روسی را به جای مرغ با تن ماهی هم میتوانید درست کنید.
*در ترکیب سالاد روسی علاوه بر موادی مثل پیازچه و سیب زمینی و ... از لوبیا سیاه یا لوبیا چیتی یا لوبیا قرمز هم میتوانید استفاده کنید.
*برای اینکه یک سالاد روسی رژیمی داشته باشید از سس مایونز کم چرب و ماست چکیده به صورت نصف نصف استفاده کنید.
منبع: مجله کوروش
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی طرز تهیه استفاده کنید سیب زمینی سس مایونز
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۹۰۱۳۲۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
دهروسی: از سری آ و لیگ اروپا دست نمیکشیم!
به گزارش "ورزش سه"، رم یکشنبه شب در چارچوب رقابتهای هفته سی و پنجم سری آ ایتالیا باید در ورزشگاه خانگیاش روبروی یوونتوس به میدان برود و امیدوار است که بتواند سه امتیاز مهم این بازی را به دست آورد.
جالوروسی در حال حاضر با 59 امتیاز در جایگاه پنجم جدول ردهبندی قرار دارد و بازیکنان این تیم در تلاش هستند که بتوانند فاصلهشان با آتالانتا را کم کنند و سهمیه حضور در رقابتهای لیگ قهرمانان اروپا در فصل آینده را به دست آورند.
دهروسی در نشست خبری پیش از این بازی در گفتگو با خبرنگاران اظهار داشت:« امروز تحلیل بیشتری از شرایط فیزیکی بازیکنان خواهیم داشت. مشکلات کوچکی وجود دارد که از روز پنجشنبه همراه ما بودهاند. اما ما تیمی منسجم هستیم و در طول سالهای مسیرهای طولانی در اروپا را پشت سر گذاشتهایم. حالا باید چند بازی بزرگ دیگر برگزار کنیم. امروز مسائل را با دقت بیشتری تحلیل خواهیم کرد اما هیچ مصدومیت جدیای وجود ندارد.»
او درباره شرایط سخت مکس آلگری در یوونتوس گفت:« او با آرامش با ما روبرو شد و باعث شد که فوتبال ایتالیا از نو ساخته شود و همیشه این تیم را در بالاترین سطح مدیریت کرد. احساس همدردی بسیاری با او دارم چون با پدرم بازی کرده است. نتیجه محور یا سیستم محور مهفومی است که عملا وجود ندارد.
من دوست ندارم درباره این موضوع صحبت کنم. مورینیو، آنچلوتی و آلگری در بالاترین سطح مربیگری کردهاند. یووه تیمی است که دوران خوبی نداشته اما ما میدانیم که آنها میخواهد سهمیه لیگ قهرمانان اروپا را قطعی کنند. باید نمایش استثنائی دیگری داشته باشیم و هواداران باید در این راه به ما کمک کنند.»
این مربی ایتالیایی در پاسخ به این سوال که آیا رم از بین سری آ یا لیگ اروپا کدام را ترجیح میدهد اضافه کرد:« صعود به فینال از قبل سختتر شده اما غیرممکن نیست. لورکوزن 47 بازی است که نباخته است. این کار بسیار دشواری است اما ما میتوانیم انجامش دهیم. این کار را در زمان بازی من در رم انجام دادیم و دیدیم که آتالانتا هم لیورپول را شکست داد.
لیگ هم برای ما بسیار مهم است. تصمیماتی در این باره خواهیم گرفت. یازده نفر نمیتوانند همیشه بازی کنند. انتخابهایی هست که باید انجام شود. ما از هیچ یک از دو هدفی که داریم دست نمیکشیم.»